Herkunft: chemisch
- Farbstoff für Fast Green/ Echtgrün FCF (von engl. for coloring food ‚zur Lebensmittelfärbung‘)
Fast Green FCF, auch Echtgrün FCF, Food green 3, FD&C Green No. 3, Green 1724, Solid Green FCF, und C.I. 42053, ist ein bläulich-grüner Triphenylmethanfarbstoff, welcher außerhalb der EU als Lebensmittelfarbe E143 verwendet wird. Fast Green FCF ist unter anderem nicht in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. In den USA wird es Konservendosen von Erbsen und anderen grünen Gemüsen, Wackelpudding, Saucen, Fischen, Desserts, und Backwaren bis zu 100 mg/kg zugesetzt.
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Farbstoff für Fast Green/ Echtgrün FCF (von engl. for coloring food ‚zur Lebensmittelfärbung‘)
Fast Green FCF,...
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CI 42053
Herkunft: chemisch
- Farbstoff für Fast Green/ Echtgrün FCF (von engl. for coloring food ‚zur Lebensmittelfärbung‘)
Fast Green FCF, auch Echtgrün FCF, Food green 3, FD&C Green No. 3, Green 1724, Solid Green FCF, und C.I. 42053, ist ein bläulich-grüner Triphenylmethanfarbstoff, welcher außerhalb der EU als Lebensmittelfarbe E143 verwendet wird. Fast Green FCF ist unter anderem nicht in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. In den USA wird es Konservendosen von Erbsen und anderen grünen Gemüsen, Wackelpudding, Saucen, Fischen, Desserts, und Backwaren bis zu 100 mg/kg zugesetzt.
